Facebook pixel
Infolinia: (22) 111 50 10
Darmowe zwroty do 30 dni
Darmowa wysyłka od 100 zł
Kategorie

Herbaty czarne

Jak wiadomo właściwie przeprowadzony proces utleniania (zwany również oksydacją czy fermentacją), nadaje herbacie aromatu, smaku i intensywnej barwy. Czarna herbata dostała miano tej całkowicie sfermentowanej. Są różne metody obróbki, wszystko zależy od tego w jakim regionie herbata jest uprawiana. Jest jednak  sześć podstawowych etapów, które mają miejsce przy każdej metodzie, a jest to:

  • więdnięcie,
  • zwijanie,
  • fermentowanie,
  • suszenie,
  • sortowanie,
  • pakowanie gotowego produktu

Parzenie czarnej herbaty, a właściwości

Ogromne znaczenie dla właściwości herbaty ma jej odpowiednie parzenie. Jeżeli chcesz napić się herbaty, która Cię pobudzi i da “kopa” do działania, zaparz herbatę przez dwie minuty. W tym czasie herbata uwalnia do wody największą dawkę kofeiny. Jeśli jednak chcesz wypić napar, który Cię uspokoi i odpręży, herbatę powinieneś parzyć od trzech do pięciu minut. Czas parzenia jest również uzależniony od innych czynników. Jednym z nich jest frakcja liścia, czyli im drobniejsze, tym krótszy czas parzenia. Dodatkowo liczy się też twardość wody, im twardsza woda tym dłuższy czas parzenia. 

Właściwości czarnej herbaty 

Czarna herbata zawiera duże stężenie flawonoidów - związków opóźniających procesy starzenia. Wychwycą one wolne rodniki tlenowe i zneutralizują ich działania. Jak wiadomo wolne rodniki, przyczyniają się do wielu chorób, uszkadzają komórki i przyśpieszają proces starzenia. Jeśli chcesz zadbać o swoje zdrowie i dobre samopoczucie, powinieneś codziennie sięgnąć, przynajmniej po jedną filiżankę czarnej herbaty. Związki, które zawiera czarna herbata, również poprawiają kondycję skóry i spowalniają zachodzące w niej procesy starzenia, a to wszystko potwierdzają profesjonaliści z branży beauty.  Dodatkowo herbata również pomoże na zatrucia, a to wszystko dzięki taninie, substancji wiążącej toksyny co czyni napar z czarnej herbaty, skuteczną odtrutką zatrucia. Ponadto napar ułatwia trawienie. Herbata jak już wspomnieliśmy dodaje energii, no i wzmacnia szkliwo naszych zębów i zmniejsza ilość bakterii w jamie ustnej. 

czytaj więcej...

Argentyna OPA
Nowość

Klasyczna czarna, aromatyczna herbata z argentyńskich plantacji w klasie OP (Orange Pekoe). Jej...

6,50 zł 100g

Assam FOP

Indyjska prowincja Assam to magiczne miejsce, które od wieków kojarzone jest z...

10,50 zł 100g

Bi Hong Lou Black

Bi Hong Lou to wysokiej jakości czarna herbata liściasta wytwarzana w Chinach (w prowincji...

19,00 zł 100g

Black Long Zhu

Ekskluzywna herbata na specjalne okazje. Ta niecodzienna, efektownie wyglądająca propozycja...

39,00 zł 100g

Ceylon OP1

Znawcy herbaty doskonale wiedzą, że ta propozycja wyróżnia się mocno bordowym kolorem...

10,00 zł 100g

Ceylon Vithanakande FBOPFEXSP

Pochodzi ze Sri Lanki z dystryktu Ratnapura, legendarnego miasta klejnotów, nowej...

19,90 zł 100g

Darjeeling First Flush FTGFOP1

Darjeeling FTGFOP1 przez wielu znawców uważana jest za prawdziwy rarytas. Oznaczenie...

19,00 zł 100g

English Breakfast Tea

Starannie dobrana kompozycja herbat czarnych, pochodzących z Indii i Sri Lanki. Wyśmienity smak...

16,00 zł 100g

Golden Monkey Black

To jedna z najszlachetniejszych herbat, które można dostać na rynku. Pochodzi z...

29,00 zł 100g

Golden Screw Black

Wyjątkowa herbata, która przypadnie do gustu każdemu koneserowi herbat. Golden Screw...

25,00 zł 100g

Golden Yunnan

Jedna z najbardziej popularnych herbat na całym świecie. Powszechna i uwielbiana zarówno...

10,50 zł 100g

Herbata czarna naturalna Sencha

Herbata Czarna sencha , to jedna z rzadkich herbat która pochodzi z prowincji Zhejiang w...

12,00 zł 100g

Indian Soutch NILGIRI FOP

Herbata czarna South Indian FOP – pochodzi z wysokogórskiej plantacji położonej na...

17,00 zł 100g

Keemun Congo

Jej napar ma delikatny, lekko słodkawy smak. Każda minuta parzenia wydobywa z niej nowe nuty...

12,00 zł 100g

Kenia BP1 - Wysokogatunkowa granulowana

Kenia BP1 (Broken Pekoe 1) – to wysokogatunkowa czarna herbata o wielu walorach smakowych....

9,00 zł 100g

Kenia GFOP Marylin

Kenia GFOP Marylin plasuje się wśród najszlachetniejszych czarnych herbat na rynku, a...

19,90 zł 100g

Lapsang Souzhong

Lapsang Souzhong to wysokiej jakości herbata, która zawdzięcza swój niecodzienny,...

13,00 zł 100g

Mieszanka PRL-u

Mieszanka herbaty, która swym smakiem przeniesie nas w czasy PRL-u. Mało kto tęskni za...

11,00 zł 100g

Nepal Maloom SFTGFOP

Nepal Maloom SFTGFOP (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) – najwyższej...

19,90 zł 100g

Rosyjska Karawana

Rosyjska Karawana odtwarza smak herbaty, która pojawiła się na dworze carów w...

18,00 zł 100g

Wietnam Golden Tippy

Herbata Wietnam Golden Tippy łączy delikatną słodycz herbaty Assam z mocą herbaty Yunnan....

27,90 zł 100g

Wietnam OP

Wietnamska odmiana OP wskazuje na to, że herbata zawiera dłuższe liście bez...

6,50 zł 100g

Yunnan Golden Buds

Wysublimowana czarna herbata składająca się z delikatnych młodych pączków (złotych...

80,00 zł 100g

Yunnan OP

Herbata Yunnan to jedna z najbardziej klasycznych propozycji wśród czarnych odmian....

7,00 zł 100g

Assam FTGFOP1

Assam FTGFOP1 Indyjska królowa wśród czarnych herbat, obdarzona głębokim,...

Produkt chwilowo niedostępny

Darjeeling

Ta indyjska czarna herbata plasuje się wśród jednych ze szlachetniejszych na rynku, a...

Produkt chwilowo niedostępny
KawaiHerbata.com Wszelkie prawa zastrzeżone © 2021r.