Kawa bezkofeinowa

Czy kawa bezkofeinowa to wciąż ta sama, którą delektowaliśmy się każdego ranka? W dużej mierze tak. W procesie dekofeinizacji dąży się bowiem do tego, by nie utracić cennych związków odpowiedzialnych za walory smakowo-zapachowe kawy. Ekstrakcja kofeiny odbywa się przed wypalaniem ziaren, dlatego nie wpływa znacząco na smak napoju. Czasami jednak kawa bezkofeinowa może wydawać się nieco łagodniejsza i mniej wyrazista. Warto wiedzieć, że proces dekofeinizacji eliminuje kofeinę tylko w 97%. W filiżance kawy bezkofeinowej nadal znajduje się około 3 mg kofeiny. Dla porównania w takiej samej objętości standardowej „małej czarnej” jest jej aż 70-140 mg. Nie pozostaje to oczywiście bez znaczenia dla właściwości napoju. Kawa bezkofeinowa z pewnością nie przyniesie nam pobudzenia ani nie wzmocni naszej koncentracji. Sprawdź wyjątkową kawę Arabica Brazylia Bezkofeinowa dostępną w naszym sklepie. Rozkoszuj się wyjątkowym smakiem i aromatem, bez nadmiernego pobudzenia. 

 Kto powinien zdecydować się na kawę bezkofeinową?

 Kawa bezkofeinowa jest polecana przede wszystkim osobom, które muszą unikać nadmiernego pobudzenia. Z powodzeniem mogą pić ją seniorzy i młodzież, kobiety w ciąży i karmiące piersią. Sprawdzi się również doskonale w przypadku osób cierpiących na choroby serca, nadciśnienie, zaburzenia lękowe. Z kofeiny powinni zrezygnować chorzy zmagający się z problemami gastrycznymi. Nie można także zapomnieć, po co właściwie wymyślono kawę bezkofeinową. Miała ona być lekiem na bezsenność. Powinniśmy więc ją wypróbować, jeśli po standardowej „małej czarnej” mamy kłopoty z zasypianiem albo doświadczamy bólów głowy i złego samopoczucia. Kawa bezkofeinowa będzie też znakomita w porze popołudniowego i wieczornego relaksu, gdy chcemy się wyciszyć i rozkoszować smakiem ulubionego napoju…