Yerba Mate
Naturalnie występujący tylko w Ameryce Południowej, Ostrokrzew paragwajski, zwany potocznie Yerba Mate, to orzeźwiający i pobudzający napój. Zawiera wiele witamin np. A, B1, B2, C, H oraz wiele minerałów jak magnez, sód, potas, żelazo, miedź, siarka, fosfor czy krzem. Yerba mate poprawia metabolizm, rozluźnia napięcie w jelitach, a ilość antyoksydantów przyczynia się do wzmocnienia odporności. Ma również działanie antybakteryjne i przeciwgrzybicze, a według badań zawiera 10 razy więcej antyoksydantów niż zielona herbata. Yerba nie tylko pomoże Ci w dolegliwościach fizycznych, świetnie też wpływa na nasza psychikę.
Rodzaje Yerby
- yerba argentyńska - łagodniejsza w smaku, grubiej cięta, Yerba z mniejszą ilością pyłu. Ma nieco bardziej goryczkowy smak. Poleca się ją dla tych, którzy zaczynają swoją przygodę z Yerbą
- yerba paragwajska - Yerba o dymnym i wędzonym smaku oraz aromacie. Drobniej cięta z większa ilością pyłu, dodatkowo mocniejsza w działaniu.
- yerba brazylijska - soczyście zielona, mielona na drobną mąkę erva mate chimarrão. Wyróżnia ją świeży, trawiasty smak, dlatego, że nie leżakuje zbyt długo. Jest wręcz słodka.
- yerba urugwajska - nazwa może zmylić, ta yerba wcale nie pochodzi z Urugwaju (tam nie rośnie Yerba Mate). Jest czwartym rodzajem Yerby, innym od trzech pozostałych. Charakterystyczna dla kraju, w którym się go pije. Urugwajczycy lubią pić drobno zmielony, pylasty susz, bez patyczków, długo leżakowany.
Yerba z dodatkami
Yerby z dodatkiem owoców, ziół czy przypraw korzennych. Każdy z Nas znajdzie coś dla siebie! Naturalnie suszone zioła, korzenie, kwiaty i owoce, naturalne esencje eteryczne, aromaty identyczne z naturalnymi jak i te sztuczne.
Yerbe możemy podzielić dodatkowo na rodzaj suszu. Yerba Mate con palo, to susz z patyczkami, a Yerba Mate sin palo/despalada, to susz bez gałązek.