Yerba Mate 1001 Wysp
Choć na chwilę przenieśmy się na jedną z 1001 egzotycznych wysp i spróbujmy smaku ich nieziemskich owoców. Zawarte w tej herbatce owoce i suszone płatki kwiatów wspomogą naszą kondycję, koncentrację i odporność organizmu. A ponadto usprawnią pracę jelit, poprawią kondycję skóry, wzmocnią włosy i paznokcie oraz wspomogą wątrobę. Po wypiciu herbatki wszystkie owoce można zjeść jako zdrową przekąskę. Herbatka 1001 wysp jest idealnym owocowym przerywnikiem w ciągu dnia.
Napar z ostrokrzewu paragwajskiego (ilex paraguarensis) rosnącego w Ameryce Południowej, zawiera właściwie wszystkie witaminy niezbędne dla człowieka oraz liczne sole mineralne, m.in. sód, magnez, wapń, żelazo, miedź, fosfor, siarkę i mangan. Duża zawartość witamin C, E i kwasu pantotenowego (witamina B5) sprawia, że Mate odgrywa ważną rolę w regeneracji komórek (białek i tłuszczów) oraz utrzymuje wysoką sprawność układu nerwowego. Pomaga likwidować stany depresyjne, wyczerpanie, zmniejsza pociąg do alkoholu.
Stwierdzono, iż herbatka Mate spełnia znaczącą rolę w regeneracji komórek. W wielkich miastach, w których występuje skażenie powietrza, jest doskonałym oczyszczalnikiem krwi, zabezpiecza też przed licznymi chorobami. Posiada substancje podobne w działaniu do kofeiny, z tą różnicą, że nie wywołują one drażliwości czy bezsenności, natomiast zwiększają zdolność koncentracji i odporność na stres. Ma pozytywny wpływ na sprawność fizyczną oraz seksualną. Inne substancje zawarte w Yerba Mate hamują apetyt i odchudzają.
Właściwości Yerba Mate:
- przeciwutleniacz (antyoksydant),
- obniża poziom złego cholesterolu (LDL) i podnosi poziom dobrego (HDL),
- zapobiega rozwojowi miażdżycy (wysoka aktywność PON-1), chroni serce i działa pro-naczyniowo,
- zapobiega otyłości, wspomaga odchudzanie,
- trawienie (pobudza wydzielanie żółci),
- ma właściwości przeciwcukrzycowe (chroni przed powikłaniami), przeciwzapalne, przeciwgrzybicze, przeciwpasożytnicze.
Składniki: ostrokrzew paragwajski (ilex paraguariensis), banan suszony, rodzynki, ananas kandyzowany, kwiat hibiskusa, aromat, truskawka liofilizowana.
Sposób przygotowania:
- Wsyp Yerba Mate zapełniając ok. 1/2 do 3/4 objętości naczynia.
- Przykryj wylot dłonią, przesyp susz na jedną stronę naczynia.
- Nalej odrobinę wody (w temperaturze pokojowej) pomiędzy górkę suszu, a ściankę naczynka.
- Poczekaj aż cała woda zostanie wchłonięta, a następnie włóż bombillę w miejsce, gdzie wcześniej wlewana była woda.
- Napełnij naczynie gorącą wodą (ok. 70-85°C).
- Po ok. 2-5 min parzenia, napar jest gotowy do spożycia.
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Kraj pochodzenia: Argentyna
