Facebook pixel
Infolinia: (22) 111 50 10
Darmowa wysyłka od 100 zł

Arabica Wietnam


Rodzaj mielenia

Wybierz opakowanie 12,00 100g
Ilość:
+ -
Dodaj do koszyka

Arabica Wietnam

Wietnam znany jest przede wszystkim z eksportu kawy robusty, ale również z wyśmienitej arabiki. Produkcja kawy zaczęła rozwijać się w kraju na początku XIX wieku po sprowadzeniu przez francuskich misjonarzy. Aktualnie Wietnam jest drugim co do wielkości producentem kawy na świece. Zbiór przeprowadzany jest ręcznie. Ziarna arabiki Wietnam są przetwarzana metodą na mokro.

Kawa Arabika Wietnam jest jednym z najwyżej cenionych gatunków kawy na całym świecie, charakteryzuje się mniejszą ilością kofeiny niż robustawyższą kwasowością i lżejszym, słodszym smakiem. Zwykle cena Arabiki jest około dwa razy wyższa niż robusty. Jednak ten cenny gatunek kawy nie jest powszechny na terenach plantacji kawy w Wietnamie ze względu na niesprzyjający klimat.

Arabica Wietnam po wypaleniu to gwarancja tradycyjnego smaku przepełnionego niezwykłymi orientalnymi akcentamiGłębia smaku, magia aromatu sprawiają, że kawą można delektować się bez końca. Bogaty bukiet smakowy podkreślony jest słodkim wykończeniem. W Wietnamskiej kawie nuty rodzynek i figi mieszają się ze słodkimi tonami czekolady.

Wysokość uprawy 1400 - 1600 m n.p.m.

Body (cielistość) – 4/5

Kwasowość – 4/5

Aromat – 4/5

KawaiHerbata.com Wszelkie prawa zastrzeżone © 2024r.