Owoce Goji suszone

Owoce Goji suszone

Owoce goji nazywane są często „owocami szczęścia”, ponieważ zawierają tryptofan, który pobudza organizm do produkcji hormonu szczęścia, czyli serotoniny. Medycyna azjatycka wykorzystuje właściwości zdrowotne goji od dawna i ceni tak bardzo, że nazywa je i traktuje jak „czerwony diament”. Owoce goji należą do tzw. super foods, czyli super żywności, mającej dobroczynny wpływ na zdrowie. O ich znaczeniu świadczy fakt, że prawie każdy ziołowy specyfik ma je w swoim składzie.
Owoce goji ze względu na swoje wyjątkowo mocne właściwości antyoksydacyjne zyskały sobie zaszczytne miano „owoców młodości” lub „długowieczności”. Ich spożywanie może wspomagać budowę nowych i regenerację starych komórek organizmu, chronić DNA przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki oraz spowalniać procesy starzenia. Zeaksantyna i luteina zawarte w jagodach mogą wspomagać prawidłowe widzenie, co jest szczególnie ważnie u osób po 65. roku życia. Mieszanka składników odżywczych występująca w owocach kolcowoju może wykazywać działanie wzmacniające na stawy i kości. Mają też pomagać zwalczać zmęczenie, poprawiać koncentrację i zregenerować organizm po chorobie. Do kolejnych składników zaliczamy witaminy: C, E, z grupy B, minerały: wapń, potas, cynk, selen, żelazo.

Goja – czyli kolcowój (Lycium) jest krzewem z rodziny psiankowatych. Pochodzi z Chin, a w Polsce sadzony jest głównie jako roślina ozdobna. W kuchni chińskiej wykorzystywane są również liście i korzenie. Jagody początkowo są zielone, a gdy dojrzeją, robią się czerwonopomarańczowe.

Warto pamiętać, że świeżych owoców goji nie można spożywać. Nie powinny po nie sięgać osoby zażywające leki przeciwzakrzepowe.

Suszone owoce goji być dodatkiem do napojów i różnych dań - zup, ryżu, potraw warzywnych, ciastek i batoników zbożowych oraz musli. Zarówno owoce, jak i liście są składnikami zdrowych, naturalnych herbat. 

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna – 349 kcal
• tłuszcz – 0,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,1 g
• węglowodany – 77 g, w tym cukry – 46 g
• białko – 14 g
• błonnik – 13 gsól – 0,7 g;
  
  

Składniki: suszony owoc goji 100%

Kraj pochodzenia: Chiny

Alergeny: suszone i kandyzowane owoce moga zawierac śladowe ilości: sezamu, soi, selera, glutenu, gorczycy, SO_2, orzeszków ziemnych i innych, jaj i laktozy.

Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.