Kawa rozpuszczalna liofilizowana
Proces powstawania kawy liofilizowanej polega na suszeniu jej ekstraktu po uprzednim zamrożeniu. Dzięki temu kawa liofilizowana zawiera tylko 3-5 % wody przez co jest lekka chrupka. Zalana wodą błyskawicznie uzyskuje smak gotowego naparu. Proces mielenia ziaren i zaparzania kawy skrócony zostaje do minimum, co stało się kluczem do popularności jaką zyskała.
Kawą liofilizowaną zachwycają się zwłaszcza himalaiści, astronauci, podróżnicy i żeglarze.
Podstawową różnicą między zwykłą kawą rozpuszczalną, a liofilizowaną jest to, że pierwsza suszona jest przy użyciu wysokiej temperatury. Proces liofilizacji jest co prawda droższy, ale kawa, suszona tą metodą, uzyskuje wyższą jakość, lepszy smak i aromat.
Kawa liofilizowana jest wygodna w przyrządzaniu i przechowywaniu. Wystarczy zabrać ją ze sobą, zalać wodą i cieszyć się gotowym naparem.
Składniki: 100% kawa rozpuszczalna liofilizowana robusta
Kraj pochodzenia: INDIE
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
