Lukrecja
Sproszkowana lukrecja jest aż 40 razy słodsza od cukru. Nic więc dziwnego, że wyciąg z korzenia lukrecji używany był już w średniowieczu do robienia słodkich cukierków. Dzisiaj największą popularnością cieszą się one w państwach skandynawskich (szczególnie Szwecji) oraz we Włoszech.
Z dodatkiem lukrecji wspaniale smakuje herbata, ciasteczka oraz nalewki i likiery (np. włoski likier Sambuca).
Właściwości lecznicze korzenia lukrecji wykorzystywane były już w starożytnej Grecji i Rzymie. Zawarte w lukrecji związki wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne i antywirusowe. Łagodzą alergie skórne, reumatyzm i artretyzm. Lukrecja zwiększa wydzielanie śluzu, łagodzi podrażnienia krtani, przynosi ulgę w suchym kaszlu, zmniejsza napięcie mięśniowe w pęcherzykach płucnych i ułatwia odkrztuszanie. Wywar z korzenia lukrecji wykorzystywana jest w kosmetyce przy wypryskach i podrażnieniach skóry oraz stanach zapalnych i swędzących.
W czasie kuracji korzeniem lukrecji należy zachować ostrożność, ponieważ zbyt wysokie dawki kwasów, zawartych w roślinie, mogą powodować objawy uboczne w postaci obrzęków, zawrotów głowy, wzrostu ciśnienia tętniczego krwi i zaburzeń pracy serca; np. spożywanie 50g korzenia lukrecji (co odpowiada ok. 25 filiżankom odwaru) przez okres 2 tygodni, powodowało u niektórych pacjentów zaburzenia poziomu potasu w organizmie, co wywoływało wyżej wymienione objawy. U osób chorych i kobiet w ciąży konieczna jest konsultacja z lekarzem.
Sposób przygotowania odwaru: 1-2 łyżki suszu zalać wodą w ilości około 250 ml i gotować 5–15 minut. Poczekać aż trochę przestygnie, odcedzić i pić po 1 szklance 2-4 razy dziennie.
Sposób przygotowania naparu: 1-2 łyżki suszu zalać wodą o temperaturze 100° w ilości około 250 ml i parzyć 30-40 minut. Odcedzić i pić po 1 szklance 2-4 razy dziennie.
Skład: korzeń lukrecji 100%
Kraj pochodzenia: Polska.
Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, sezamu, gorczycy, SO2, soi, orzechów arachidowych oraz innych orzechów.
Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
