China OP White
Powstaje z młodych pączków, które jeszcze nie zdążyły się rozwinąć. Zebranie ich możliwe jest jedynie na wiosnę.
Krzewy, z których powstać ma biała herbata, są czasami dodatkowo chronione przed słońcem – ma to zapobiec wykształceniu się chlorofilu. Pączki następnie więdną i są suszone.
Herbata ta produkowana jest głównie w Chinach. Ma odcień lekko srebrnawy, a po zaparzeniu ma kolor jasnosłomkowy.
Jest to jeden z najdroższych rodzajów herbaty.
Sposób przygotowania:
Ilość herbaty: 1 łyżeczka na filiżankę
Temperatura wody: ok. 70-80°C
Czas parzenia: 3-4 min.
Temperatura wody: ok. 70-80°C
Czas parzenia: 3-4 min.
Składniki: Herbata biała China OP White liściasta 100%
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
