Migdał (płatki)
Migdały są bogatym źródłem składników odżywczych, zawierają m.in. nienasycone kwasy tłuszczowe, magnez, miedź, wapń, fosfor, cynk, witaminę B6, E, błonnik. Korzystnie wpływają na układ nerwowy, pamięć i koncentrację. Stanowią element profilaktyki przeciwnowotworowej, i diety odkwaszającej organizm. Działają wzmacniająco na kości, zęby. Dzięki migdałom poprawia się wygląd włosów i paznokci. Pomagają w regulowaniu poziomu cukru we krwi i podwyższeniu dobrego cholesterolu we krwi. Korzystnie wpływają na układ odpornościowy.
Z migdałami świetnie smakują musli, ciasta i desery. Sprawdzają się przy dekorowaniu tortów i ciasteczek. Płatki migdałowe są też doskonałym dodatkiem do sałatek i przekąsek i obiadów.
Świetnie komponuje się jako mieszanka do herbaty, kawy czy grzanego wina w połączeniu z cynamonem, goździkami i plastrami pomarańczy.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna – 573 kcal;
tłuszcz – 49,42 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone –3,73 g;
węglowodany – 9,47 g, w tym cukry – 3,89 g;
białko – 21,22 g;
błonnik – 9,8 g;
sól – <0,01 g;
Składniki: migdał pokrojony w płatki 100%
Kraj pochodzenia: USA
Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, sezamu, selera, gorczycy, SO2, soi, orzechów arachidowych oraz innych orzechów.
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.