Matcha Miętowa
Herbata zielona Matcha o orzeźwiającym smaku świeżej mięty.
Matcha to herbata przygotowywana ze specjalnie uprawianych i przetwarzanych liści herbacianych. Aby uzyskać piękny wygląd, na trzy tygodnie przed zbiorami, krzewy herbaciane się zacienia. Dzięki temu herbata zawiera więcej chlorofilu, aminokwasów i teaniny. Przed sproszkowaniem usuwa się z niej łodyżki i żyłki. Picie tej herbaty jest tradycją już od ponad 1500 lat. Można ją używać zarówno do przygotowania naparu, jak i ciastek i innych deserów.Matcha wpływa pozytywnie na skupienie, naczynia krwionośne i trawienie. Zawiera mnóstwo antyoksydantów.
Sposób zaparzania:
Ilość herbaty: 1 łyżeczka na filiżankę
Temperatura wody: ok. 80°C
Jak parzyć: Zalej łyżeczkę herbaty matcha niewielką ilością ciepłej wody w czarce i energicznie wymieszaj bambusowym mieszadełkiem aż cała matcha się rozpuści a na powierzchni powstanie charakterystyczna gęsta pianka. Następnie powoli dolej wodę tak aby uzyskać porcję ok. 200 ml. Matchę można też przygotować przy użyciu ręcznego spieniacza do mleka, a tradycyjną czarkę zastąpić szklanką lub kubkiem. Można ją pić zarówno na gorąco jak i na zimno.
Składniki: herbata Matcha, aromat
Kraj pochodzenia: Chiny
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
