Herbata zielona Japan Gyokuro Organic
Herbata Japan Gyokuro Organic to jedna z najwyżej cenionych herbat zielonych w Japonii, znana ze swojej wyjątkowej jakości i subtelnego smaku. Jest to herbata uprawiana w sposób organiczny, co oznacza, że nie używa się sztucznych nawozów ani pestycydów, a proces produkcji jest przyjazny dla środowiska.
Gyokuro jest jedną z najwyższej klasy herbat, a jej wyjątkowy charakter wynika z procesu uprawy. Krzewy herbaciane na plantacjach są zacieniane przez około 20 dni przed zbiorami, co sprawia, że liście zbierane w tym czasie zawierają dużą ilość chlorofilu, co z kolei nadaje herbacie głęboki, intensywny zielony kolor oraz bogaty, słodki smak. Taki sposób uprawy zmniejsza również zawartość tanin, co sprawia, że herbata jest mniej gorzka, a bardziej aksamitna i umami.
Jest to herbata o złożonej strukturze, która w zależności od sposobu parzenia może mieć bardziej subtelne lub intensywne walory smakowe.
Sposób zaparzania:
Ilość herbaty: 1 łyżeczka na szklankę 200 ml
Temperatura wody: ok. 50-60°C
Czas parzenia: 2-3 min.
Można ją zaparzać kilka razy, przy czym przy kolejnych zalaniach wydłużać czas parzenia.
Warto eksperymentować z ilością herbaty i temperaturą wody przy kolejnych parzeniach, aby uzyskać różne profile smakowe.
Składniki: Herbata zielona Japan Gyokuro Organic 100%
Kraj pochodzenia: Japonia
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Atrybuty herbaty: Certyfikat Organiczny