Oolong Dark Czarny Smok
Pochodząca z prowincji Fujian - słynnej kolebki herbat oolong – herbata o mocnym stopniu utlenienia liści jest dla wielu wspomnieniem komunistycznych czasów w Naszym kraju. Liście tej herbaty zbiera się w ściśle określonym czasie, a zaraz po ich zebraniu, wystawia się je na słońce. Później kiedy już zwiędną, w celu obtarcia brzegów, wytrząsa się je w bambusowych koszach. Na końcu te poskręcane, ale nie połamane liście poddaje się fermentacji w dość szerokim zakresie od 12 do 70 procent. W smaku wyczuwalna nuta orzechów włoskich oraz delikatna nutka kawy zbożowej.
Składniki: herbata Oolong Dark 100 %
Sposób przygotowania:
Ilość herbaty: 1 łyżeczka na filiżankę
Temperatura wody: ok. 85-90°C
Ilość herbaty: 1 łyżeczka na filiżankę
Temperatura wody: ok. 85-90°C
Płukanie liści: Wlej trochę ciepłej wody na liście herbaty, odczekaj kilka sekund i wylej tę wodę. Pomoże to obudzić liście i przygotować je do właściwego parzenia.
Czas parzenia: 3-5 min.
Tą samą herbatę zaparzać można kilkukrotnie, za każdym razem przedłużając czas parzenia.
Czas parzenia: 3-5 min.
Tą samą herbatę zaparzać można kilkukrotnie, za każdym razem przedłużając czas parzenia.
Kraj pochodzenia: Chiny
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
