Organic Oolong - 25 g
Oolong stanowi pewnego rodzaju kompromis między herbatą zieloną, a czarną. Różni się od nich stopniem fermentacji i sposobem obróbki. Tutaj świeżo zebrane listki herbaty są wystawione na słońce (krótkie więdnięcie). Woda wyparowuje i na to miejsce, w listkach, gromadzi się powietrze, a tlen reguluje z enzymami w listkach. Rozpoczyna się fermentacja enzymatyczna czyli oksydacja. Fermentacja wspomagana jest przez potrząsanie i przerzucanie liści w koszach wiklinowych, żeby listki obtarły się oraz wykruszyły się ich krawędzie. Następnie 15-to procentowa fermentacja jest przerywana przez podgrzewanie na sucho w wokach do temperatury 250 °C, a następnie suszona i pakowana.
Herbata Oolong to certyfikowana organiczna herbata uprawiana bez użycia sztucznych nawozów. Nie jest genetycznie modyfikowana, a jej uprawy Bio dbają o środowisko naturalne. Pochodzi z ekologicznych gospodarstw chińskich (BIO), a jej starannie wyselekcjonowane listki gwarantują najwyższą jakość naparu i charakterystyczny, wyraźny smak. Idealny dla miłośników zdrowego i ekologicznego stylu życia!
Regularne picie jej naparu pomaga zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia. Skutecznie reguluje procesy przemiany materii, wspierając walkę z nadwagą i efektem jo-jo. Pomaga również w regulowaniu poziomu cukru we krwi. Herbata tej odmiany zbawiennie wpływa na ciśnienie. Udowodniono, że spożywanie pół filiżanki dziennie o połowę zmniejsza ryzyko nadciśnienia tętniczego (badania przeprowadzone przez Archives of Internal Medicine).
Napar oolong charakteryzuje mocny smak i niepowtarzalny drzewny aromat z lekką nutą owocową. Jej listki podczas parzenia przybierają ponoć postać smoka, dlatego herbata ta nazywana jest „czarnym smokiem”.
Sposób przygotowania:
Ilość herbaty: 1 łyżeczka na filiżankę
Temperatura wody: 90 °C
Czas parzenia: 4-5 minut
Można ja parzyć nawet czterokrotnie, w temperaturze 90 °C, przez 3-4 minuty, a ostatnie parzenie można wydłużyć. Należy pamiętać, że tej odmiany nie wolno kruszyć przed zaparzeniem. Listki wymagają dużego dzbanka, aby mogły się rozwinąć i oddać cały aromat.
Składniki: 100% herbata Organic Oolong China
Atrybuty herbaty: Certyfikat Organiczny
Kraj pochodzenia: Chiny
UWAGA!!! PROMOCJA DO WYCZERPANIA ZAPASÓW!!!
