Organic Oolong - 25 g
Oolong stanowi pewnego rodzaju kompromis między herbatą zieloną, a czarną. Różni się od nich stopniem fermentacji i sposobem obróbki. Tutaj świeżo zebrane listki herbaty są wystawione na słońce (krótkie więdnięcie). Woda wyparowuje i na to miejsce, w listkach, gromadzi się powietrze, a tlen reguluje z enzymami w listkach. Rozpoczyna się fermentacja enzymatyczna czyli oksydacja. Fermentacja wspomagana jest przez potrząsanie i przerzucanie liści w koszach wiklinowych, żeby listki obtarły się oraz wykruszyły się ich krawędzie. Następnie 15-to procentowa fermentacja jest przerywana przez podgrzewanie na sucho w wokach do temperatury 250 °C, a następnie suszona i pakowana.
Herbata Oolong to certyfikowana organiczna herbata uprawiana bez użycia sztucznych nawozów. Nie jest genetycznie modyfikowana, a jej uprawy Bio dbają o środowisko naturalne. Pochodzi z ekologicznych gospodarstw chińskich (BIO), a jej starannie wyselekcjonowane listki gwarantują najwyższą jakość naparu i charakterystyczny, wyraźny smak. Idealny dla miłośników zdrowego i ekologicznego stylu życia!
Regularne picie jej naparu pomaga zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia. Skutecznie reguluje procesy przemiany materii, wspierając walkę z nadwagą i efektem jo-jo. Pomaga również w regulowaniu poziomu cukru we krwi. Herbata tej odmiany zbawiennie wpływa na ciśnienie. Udowodniono, że spożywanie pół filiżanki dziennie o połowę zmniejsza ryzyko nadciśnienia tętniczego (badania przeprowadzone przez Archives of Internal Medicine).
Napar oolong charakteryzuje mocny smak i niepowtarzalny drzewny aromat z lekką nutą owocową. Jej listki podczas parzenia przybierają ponoć postać smoka, dlatego herbata ta nazywana jest „czarnym smokiem”.
Herbata Oolong to certyfikowana organiczna herbata uprawiana bez użycia sztucznych nawozów. Nie jest genetycznie modyfikowana, a jej uprawy Bio dbają o środowisko naturalne. Pochodzi z ekologicznych gospodarstw chińskich (BIO), a jej starannie wyselekcjonowane listki gwarantują najwyższą jakość naparu i charakterystyczny, wyraźny smak. Idealny dla miłośników zdrowego i ekologicznego stylu życia!
Regularne picie jej naparu pomaga zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia. Skutecznie reguluje procesy przemiany materii, wspierając walkę z nadwagą i efektem jo-jo. Pomaga również w regulowaniu poziomu cukru we krwi. Herbata tej odmiany zbawiennie wpływa na ciśnienie. Udowodniono, że spożywanie pół filiżanki dziennie o połowę zmniejsza ryzyko nadciśnienia tętniczego (badania przeprowadzone przez Archives of Internal Medicine).
Napar oolong charakteryzuje mocny smak i niepowtarzalny drzewny aromat z lekką nutą owocową. Jej listki podczas parzenia przybierają ponoć postać smoka, dlatego herbata ta nazywana jest „czarnym smokiem”.
Sposób przygotowania:
Ilość herbaty: 1 łyżeczka na filiżankę
Temperatura wody: 90 °C
Czas parzenia: 4-5 minut
Ilość herbaty: 1 łyżeczka na filiżankę
Temperatura wody: 90 °C
Czas parzenia: 4-5 minut
Można ja parzyć nawet czterokrotnie, w temperaturze 90 °C, przez 3-4 minuty, a ostatnie parzenie można wydłużyć. Należy pamiętać, że tej odmiany nie wolno kruszyć przed zaparzeniem. Listki wymagają dużego dzbanka, aby mogły się rozwinąć i oddać cały aromat.
Składniki: herbata Organic Oolong China 100 %
Atrybuty herbaty: Certyfikat Organiczny
Kraj pochodzenia: Chiny
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.