Facebook pixel
Infolinia: (22) 111 50 10
Darmowe zwroty do 30 dni
Darmowa wysyłka od 100 zł

Matero tykwa Caracas


Matero tykwa Caracas

Tradycyjna tykwa solidnie wykończona nierdzewną, aluminiową virollą, zdobiona fantazyjnymi, żłobionymi wzorami. Pojemność ok. 200 - 300 ml. Warto zaznaczyć, że naczynie wykonane jest z owocu i ma swoją specyfikę, czyli mogą miejscowo występować naturalne przebarwienia. Tykwy mogą również różnić się od siebie nieznacznie kształtem, okuciem oraz sposobem w jaki są zdobione. Wszystkie naczynka zostały ręcznie wykonane, dlatego posiadają unikalny charakter. Naczynie pochodzi z plantacji na północy Argentyny i zostało specjalnie spreparowane w ten sposób aby dość długo utrzymywać napar w odpowiedniej temperaturze. Systematyczna konserwacja gwarantuje długotrwałe użytkowanie tykwy. Do picia z tykiew możemy używać każdego rodzaju suszu yerba mate od elaborad do sin palo- składających się z samych listków. Do tykwy polecamy zakup bombili.

Kraj pochodzenia: Argentyna

Naczynia z tykiew wykonywane są z owoców tykwy i wymagają odpowiedniego przygotowania. W środku naczynia na ściankach, znajdują się pestki oraz resztki wysuszonego miąższu tykwy, który trzeba usunąć. Dlatego wykonujemy tradycyjny i pożyteczny zabieg zwany "curado". Curado to zabieg hartowania tykwy (hiszp. curado - utwardzanie).
Curado naczyń z tykwy (calabazy):- wykorzystujemy fusy zużytej yerba mate i nakładamy je do tykwy tak, by zajmowały one 3/4 jej objętości,
- zalewamy naczynie wodą o temperaturze ok. 70-80 st. C,
- zostawimy na minimum 12 godzin lub na całą noc,
- wysypujemy fusy i wypłukujemy tykwę zimną wodą,
- wyskrobujemy delikatne łyżeczką resztki miąższu z wnętrza naczynia,
- wsypujemy świeżą, suchą yerba mate do tykwy tak, by wypełnić 3/4 jej objetości,
- zalewamy susz wodą o temperaturze 70-80 st. C i odstawiamy na 24 h, dzięki czemu tykwa nasiąknie esencją yerba mate (zgodnie z indywidualnymi upodobaniami nasączanie z użyciem świeżego suszu można powtarzać nawet 3 lub 4 razy- wówczas fusy należy zostawić w naczyniu na noc i opróżniać tykwę dopiero przed jej ponownym wypełnieniem świeżym suszem),- wysypujemy fusy, wypłukujemy tykwę zimną wodą i już możemy dokonać pierwszej zalewki do spożycia

KawaiHerbata.com Wszelkie prawa zastrzeżone © 2021r.