Himalajskie Wzgórza
Herbata pełna witamin przede wszystkim dzięki suszonym owocom goji (nazywanymi owocami szczęścia - to bogactwo aż 11 minerałów m.in. potasu, wapnia, żelaza, selenu, miedzi, fosforu oraz witaminy C, B1, B6, E). Wspaniałe barwne dodatki przeniosą nas chociaż na chwile w malownicze letnie rejony Himalajskich Wzgórz, a smak tej herbaty pozwali na chwile wyjątkowych doznań. Jej smak zachwyci każdego konesera zielonych herbat smakowych.
Skład herbaty: herbata zielona Sencha(75%), suszone owoce goji(8%), wiórki kokosowe(5%), suszona skórka pomarańczy(3%), aromat(3%), płatki róży(1,5%), czerwona porzeczka liofilizowana(2%), płatki jaśminu(1,5%), żurawina liofilizowana(1%).
Kraj pochodzenia: Chiny.
Sencha jest doskonała dla diabetyków, zapobiega bowiem wzrostowi poziomu cukru we krwi. Zapobiega krwotokom i udarom oraz chorobom wieńcowym.
Zespół naukowców Medical Colleg of Ohio w Toledo okrył, że herbata Sencha zawiera substancje grupy katechinów nazywaną: Epigallocatechin-3-Gallan (EGCG), która blokuje skutecznie urokinazę, enzym wydzielany przez komórki rakotwórcze bez którego nie mogą się one rozwijać. Jedna filiżanka Sencha zawiera ok. 150 mg. (EGCG).
Wygląd liści: długie, wąskie, sprasowane, rozwijające się w wodzie.
Smak: delikatnie kwiatowy do cierpkiego.
Kolor naparu: od zółto- do jaskrawozielonego.
Sposób zaparzania:
Ilość herbaty: 1 łyżeczka na filiżankę
Temperatura wody: ok. 80°C
Czas parzenia: 2-3 min.
Można ją zaparzać 3 razy, przy 2 i 3 razie wydłużyć czas parzenia.
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.