Herbata kwitnąca zielona - Jesienny kochanek
Jesienny Kochanek to wyselekcjonowane listki zielonej herbaty skrywające kwiaty pełnika europejskiego, nad którym unoszą się kwiaty jaśminu i lichi. Herbata pięknie się rozwija, a truskawkowo śmietankowy aromat nadaje jej wspaniały i niepowtarzalny smak.
Sposób zaparzania herbaty: kulkę herbaty wrzucamy do wody o temperaturze około 95ºC. Najlepiej zaparzać tę herbatę w szklanym dzbanku, aby mogła się w pełni rozwinąć i ukazać swój niezwykły wygląd. Parzymy do chwili kiedy listki rozwiną się całkowicie, ukazując ich artystyczne walory. Następnie przelewamy napar do filiżanek. Herbata nadaje się do ponownego zalania wodą, tym razem o temperaturze ok. 70-80º C przez 3 - 4 min. Czynność tę można powtórzyć jeszcze raz do utraty smaku.
Składniki: herbata zielona liściasta, kwiaty: pełnika europejskiego, jaśminu i lichi.
Właściwości lecznicze zielonej herbaty znane i wykorzystywane są w medycynie chińskiej i japońskiej już od wieków. Japończycy wymieniają aż 61 dolegliwości, w leczeniu których napój ten może być pomocny, m.in.:
- wspomaga ochronę naczyń krwionośnych;
- łagodnie stymuluje krążenie;
- pomaga w koncentracji gdyż aktywizuje pracę mózgu;
- pomaga w obniżaniu złego cholesterolu;
- korzystnie oddziałuje na procesy trawienne;
- jest źródłem naturalnych antyutleniaczy, przez co spowalnia proces starzenia komórek.
Kraj pochodzenia: prowincja Anhui, Chiny.
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
