Herbata kwitnąca Black ball
Produkowana jest w małych ilościach. Młode listki i pączki czarnej herbaty są artystycznie zwijane w kształcie kulki. W środku znajduje się różowy kwiat lichi. Charakteryzuje się wykwintnym smakiem i aromatem. Po zaparzeniu listki rozwijają się jak rozkwitający kwiat.
Sposób zaparzania herbaty: kulkę herbaty wrzucamy do wody o temperaturze około 100ºC. Najlepiej zaparzać tę herbatę w szklanym dzbanku, aby mogła się w pełni rozwinąć i ukazać swój niezwykły wygląd. Parzymy do chwili kiedy listki rozwiną się całkowicie, ukazując ich artystyczne walory. Następnie przelewamy napar do filiżanek. Herbata nadaje się do ponownego zalania wodą, tym razem o temperaturze ok. 90-98 ºC przez 4-5 min. Czynność tę można powtórzyć do utraty smaku.
Składniki: herbata czarna, kwiat lichi
Kraj pochodzenia: prowincja Fujian, Chiny
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
