Herbata zielona biała kwitnąca - Almonds
Młode listki herbaty zielonej i białej są ręcznie, artystycznie zwijane. W środku znajdują się kwiaty: lilii i jaśminu. Charakteryzuje się wykwintnym smakiem i aromatem. Herbata produkowana jest w małych ilościach.
Właściwości lecznicze zielonej herbaty znane i wykorzystywane są w medycynie chińskiej i japońskiej już od wieków. Japończycy wymieniają aż 61 dolegliwości, w leczeniu których napój ten może być pomocny, m.in.:
- wspomaga ochronę naczyń krwionośnych;
- łagodnie stymuluje krążenie;
- pomaga w koncentracji gdyż aktywizuje pracę mózgu;
- pomaga w obniżaniu złego cholesterolu;
- korzystnie oddziałuje na procesy trawienne;
- jest źródłem naturalnych antyutleniaczy, przez co spowalnia proces starzenia komórek.
Sposób zaparzania herbaty: kulkę herbaty wrzucamy do wody o temperaturze około 95ºC. Najlepiej zaparzać tę herbatę w szklanym dzbanku, aby mogła się w pełni rozwinąć i ukazać swój niezwykły wygląd. Parzymy do chwili kiedy listki rozwiną się całkowicie, ukazując ich artystyczne walory. Następnie przelewamy napar do filiżanek. Herbata nadaje się do ponownego zalania wodą, tym razem o temperaturze ok. 70-80º C przez 3-4 min. Czynność tę można powtórzyć jeszcze raz do utraty smaku.
Składniki: herbata zielona i biała liściasta, kwiat lilii i jaśminu.
Kraj pochodzenia: prowincja Fujian, Chiny
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
